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深圳各超市馒头销售多为现场制作

作者:食堂承包 来源:原创 日期:2011-4-13 17:03:00 人气: 标签:
导读:深圳各超市馒头销售多为现场制作近日有了解到深圳各大超市一般都有主食厨房,馒头现场制作销售。但也有消息称超市建议,卖不完退回厂家的产品。得到进一步了解到…

深圳各超市馒头销售多为现场制作
近日有了解到深圳各大超市一般都有主食厨房,馒头现场制作销售。但也有消息称超市建议,卖不完退回厂家的产品。得到进一步了解到,其主食厨房的橱窗外摆放着一堆各种用食品袋简易包装的馒头。商户说,馒头每个售价并不高,如果还加添加剂,“成本都不合算”,而且加了添加剂,常买的顾客都能吃得出来,味道不一样,没有必要随便添加。除了现场制售的馒头外,也有其他生产厂家配送到超市的袋装馒头,这种外送的馒头标的保质期一般比主食厨房的要长一些,多为3到5天,销售人员说“回家放冰箱里,不会变质”。这些馒头卖不完怎么处理呢?多数超市称一般会退还给厂家。生产馒头的负责人称退回的过期馒头应该销毁。超市工作人员说,剩余产品退回厂家,正是需要政府部门监管的领域,应该监督生产企业把产品销毁,否则可能出现对过期馒头“回炉”的情况。

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