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深圳食堂承包专家:香酥南瓜

作者:食堂承包 来源:未知 日期:2011-11-10 23:32:00 人气: 标签:饭堂承包 食堂承包 膳食承包 餐饮管理
导读:香酥南瓜主料:南瓜半个辅料:洋葱半个70克黄油50克蒜味烤肠1根印度飞饼1袋鸡蛋一个烹饪方法:1、南瓜去籽切块,放微波炉高火5分钟煮酥软,用搅拌机把南瓜连皮一起…

香酥南瓜
香酥南瓜
主料:南瓜半个

辅料:洋葱半个70克 黄油50克 蒜味烤肠1根 印度飞饼1袋 鸡蛋一个

烹饪方法:

1、南瓜去籽切块,放微波炉高火5分钟煮酥软,用搅拌机把南瓜连皮一起打成南瓜泥.

2、洋葱和蒜味烤肠切丁,用黄油煸香.拌入南瓜泥,加盐、鸡精、胡椒粉调味后就成了馅料.

3、飞饼稍微解冻后撒少许面粉擀簿,用刀切割成方片.

4、在方片上刷上一层鸡蛋黄液,然后放上馅料,对角迭成三角包.

5、烤盘上铺上烘陪纸,把包好的三角包平铺在烤盘上,在每个三角包上刷一层蛋黄液.

6、烤箱170度预热后,中层上下火15分钟.DIY的奶香南瓜三角派出炉啦。

深圳饭堂承包---食堂承包---深圳餐饮公司提供

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