人才招聘
匿名投稿
联系我们
您的位置:网站首页 > 美食特色

深圳饭堂承包教你福建肉粽粽子的做法

作者:食堂承包 来源:原创 日期:2011-5-23 20:06:00 人气: 标签:
导读:深圳饭堂承包教你福建肉粽粽子的做法材料:糯米五花肉干贝干香菇花生红葱头做法:1、糯米洗净浸泡一夜,五花肉切小块用料酒,老抽,13香和糖拌匀,放进冰箱腌上一…

深圳饭堂承包教你福建肉粽粽子的做法
深圳食堂承包深圳餐饮管理
材料:糯米 五花肉 干贝 干香菇 花生 红葱头
做法:
1、糯米洗净浸泡一夜,五花肉切小块用料酒,老抽,13香和糖拌匀,放进冰箱腌上一夜。香菇泡发后切小块,花生也提前浸泡2小时,干贝用温水泡发
2、糯米沥干水分加入酱油、13香和料酒继续腌制入味(2-3小时均可)
3、锅内入油,放入红葱头炒香,加入腌制好的大米翻炒片刻,加入五花肉、花生、香菇、干贝,关火搅拌均匀放凉

共有:条评论信息评论信息
发表评论
姓 名:
验证码: